Recipe / おつまみ / 野菜料理 2021年1月29日 1 10レンコン炒め (Stir Fried Lotus Root)シンプルだけどしみじみ美味しい 2019年に初めて訪れた上海。1週間ほ […]
Recipe / おつまみ / お肉とお魚料理 / ノンフライヤー調理 / 野菜料理 2021年1月25日 10ベトナム風揚げ春巻き【ノンフライヤー調理】(Vietnamese Fried Spring Roll/Chả Giò)破れやすいライスペーパー 以前、ベトナム人の友人が振る舞ってくれた揚げ […]
Recipe / お肉とお魚料理 / お鍋 / カレーやスープ 2021年1月21日 1 14チャーカーラボン (Cha Ca La Vong/Chả cá Lã Vọng)ハノイ思い出の味 カナダに移住する前に訪れたハノイ。友人夫妻がご馳走し […]
Recipe / おつまみ / おやつ 2021年1月19日 11チキンスキンチップス 【ノンフライヤー調理】(Chicken Skin Chips)焼き鳥屋さんで出会った味 とあるカナダの焼き鳥居酒屋(日本人経営ではあ […]
Recipe / お肉とお魚料理 / ノンフライヤー調理 2021年1月14日 1 15酢豚【ノンフライヤー調理】(Sweet and Sour Pork/Gu Lao Rou)油はねなしで酢豚が完成 夫の大好物の酢豚。もっと頻繁に作りたいと思って […]
Recipe / おつまみ / ノンフライヤー調理 / 野菜料理 2021年1月12日 14揚げ出しれんこん饅頭【ノンフライヤー調理】(Agedashi Lotus Root Mochi)何度も失敗したれんこん饅頭が簡単に 初めて揚げ出しれんこん饅頭を食べた […]