旧友に教えてもらった味をちょっぴり和風にアレンジ …
焼きなすのナムル (Baked Eggplant Namul)
ポークリブの豆豉醬蒸し (Pork Spareribs With Black Bean Sauce)
飲茶の定番 飲茶が大好きな私たち夫婦。蒸篭を買って …
にんにく入り豆豉醬（蒜蓉豆鼓醤/Black Bean Garlic Sauce）
用途 保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開栓後 …
フラックス入り自家製グラノーラ (Homemade Granola )
朝ごパンをやめて 最近朝食に摂るようになった、もち …
タイ風 鰹のたたき(Seared Bonito with Thai dressing)
冷凍カツオのたたきに 海のないカナダの内陸部に住ん …
もち麦、銀杏と湯葉の中華風デザート(Chinese Gingko Barley Dessert）
クールダウン効能に期待 香港やマレーシアではとって …
ホーモック・プラー(Ho Mok Pla/ห่อหมกปลา)
なぜかレストランであまり見ないメニュー タイ、バン …
バスクチーズケーキ (Basque burnt cheesecake)
バスクチーズケーキが食べたくて 普段滅多に甘いもの …
上海ウスターソース（上海辣酱油、上海辣酱油风味调味料、Shanghai Worcestershire Sauce）
用途 ウスターソースと同様、とんかつや春巻きなどの …
香港風イカのカレー (Hong Kong Style Curry Squid)
自宅で飲茶 日本やタイ、そして現在住んでいるカナダ …