Sweet Potato? Yam? どっち？ カナダに来た当初(もうかれこれ12年前になります！) 住ん…
カテゴリー: おつまみ
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ライスペーパー海苔巻き (Rice Paper and Seaweed Spring Rolls)
ブーム到来？ライスペーパーアレンジ 最近ちょくちょく目にするライスペーパーのアレンジレシピ。数年前は北米系…
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ベトナム風揚げ春巻き【ノンフライヤー調理】（Vietnamese Fried Spring Roll/Chả Giò)
破れやすいライスペーパー 以前、ベトナム人の友人が振る舞ってくれた揚げ春巻き。小ぶりでぷりっと美味しく、そ…
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チキンスキンチップス 【ノンフライヤー調理】（Chicken Skin Chips)
焼き鳥屋さんで出会った味 とあるカナダの焼き鳥居酒屋（日本人経営ではありませんが）のメニューにあるチキンス…
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揚げ出しれんこん饅頭【ノンフライヤー調理】(Agedashi Lotus Root Mochi)
何度も失敗したれんこん饅頭が簡単に 初めて揚げ出しれんこん饅頭を食べたお店（ずっと前に閉店してしまいました…
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