自宅で飲茶 日本やタイ、そして現在住んでいるカナダ …
お肉とお魚料理
プーパッポンカリー(Stir Fried Crab with Curry Powder and Eggs/ปูผัดผงกะหรี่)
子供から大人までに愛されるパッポンカリー プーパッ …
クラドゥクムートード(Kra Duk Moo Tod/กระดูกหมูทอด/Deep Fried Pork Spareribs)
かぶりつきが楽しい バンコク在住時代、ビアパブのよ …
ヤムマクアヤオ(長ナスのサラダ/Grilled Eggplant Salad / ยำมะเขือ)
焼きなすが主役級のおかずに タイ在住時代、お店のメ …
トムヤムクン(Tom Yam Kung/ต้มยำกุ้ง)
タイ料理の代表選手 世界三大スープとも言われている …
ガイヤーン (Gai Yang/ไก่ย่าง)
ガイヤーンを自宅で お店によっていろんな味がありま …
プラームック パッ カイケム (Pla Meuk Phad Kai Kem/ปลาหมึกผัดไข่เค็ม)
塩辛いあひるの卵カイケム 日本でもいろんなエスニッ …
ホイシン・ポークスペアリブ (Hoisin pork ribs )
ホイシンソースで本格味に ホイシンソースとシラチャ …
クリスピーチキンウィング (Crispy Chicken Wings)
スパイスで味変自在 パブやレストランに行くとなにも …
コームーヤーン (Grilled Pork Neck/คอหมูย่าง)
ビールにあうあうイサーン料理 もち米&ビールとの相 …