Ontama Kitchen

おんたまの台所

タグ: あえ物

青パパイヤのツナサラダ (Green Papaya with Tuna Salad)

ニンニク&ナンプラーがNG 先日母と青パパイヤの食べ方について話していた際、ソムタムの作り方を伝えたところ…

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焼きなすのナムル (Baked Eggplant Namul)

旧友に教えてもらった味をちょっぴり和風にアレンジ 学生時代の友人が韓国人男性と結婚し、家庭の味として教えて…

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ゴーヤのスタミナおひたし (Garlic Bitter Melon with Dashi Sauce)

ゴーヤは生もしくはさっと茹でても このレシピは長い付き合いの友人からもう10年近く前に教えてもらったもので…

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