タグ: スペアリブ

ポークリブの豆豉醬蒸し (Pork Spareribs With Black Bean Sauce)

ポークリブの豆豉醬蒸し (Pork Spareribs With Black Bean Sauce)

飲茶の定番 飲茶が大好きな私たち夫婦。蒸篭を買って以来、お店だけでなく休日のブランチとして Read more

クラドゥクムートード(Kra Duk Moo Tod/กระดูกหมูทอด/Deep Fried Pork Spareribs)

クラドゥクムートード(Kra Duk Moo Tod/กระดูกหมูทอด/Deep Fried Pork Spareribs)

かぶりつきが楽しい バンコク在住時代、ビアパブのようなところに行くとビールのアテについつい Read more

ホイシン・ポークスペアリブ (Hoisin pork ribs )

ホイシン・ポークスペアリブ (Hoisin pork ribs )

ホイシンソースで本格味に ホイシンソースとシラチャソースを使ったちょっとピリ辛だけど癖にな Read more

マレーシア風肉骨茶 (Bak Kut Teh)

マレーシア風肉骨茶 (Bak Kut Teh)

バクテーの素、お土産でもらったけど マレーシアやシンガポールのお土産で肉骨茶(バクテー)の Read more