Ontama Kitchen

おんたまの台所

タグ: タイ料理

ヤムママー (Yam Mama/ยำมาม่า)

夏に食べたいちょっぴりジャンクな味 初めてヤムママーを食べたのはもう15年ほど前でしょうか? タイ人の知り…

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プリックボン (Thai Roasted Chili Powder /พริกป่น)

手に入りにくいタイ産のチリパウダー 今までタイに行ったら必ず帰ってきていたプリックボン。 カナダではさやご…

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空芯菜炒め (Stir-Fried Morning Glory/Rau Muong Xao Toi)

夏の野菜 こちらカナダでは空芯菜の出回る季節になってきました。空芯菜はこちらではMornig Gloryも…

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