Ontama Kitchen

おんたまの台所

タグ: 付け合わせ

青唐辛子の酢漬け (PICKLED GREEN CHILIES)

ワンタンミーに欠かせないお供 マレーシアの麺料理についてくる唐辛子の酢漬け。 激辛の青唐辛子も酢漬けにする…

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マッシュルームのオーブン焼き (Oven Roasted Mushroom)

ささっと簡単な付け合わせ マッシュルームのオーブン焼きといえば、パン粉&バター&ガーリックが定番かな?と思…

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パッカドーン炒め (Fried Sour Mustard/ผัด ผักกาดดอง)

高菜漬けの代用 カナダのスーパーマーケットのアジア食材コーナーで見かけるパッカドーン。1パック、C$1前後…

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トマトとセロリのサラダ (Tomato and Celery Salad)

シンプルだけど美味しい組み合わせ こちらのチェコ料理のお店で出されるトマトとオニオンのサラダが大好きで、そ…

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オクラのカレー炒め (Fried Curry Okra)

炒めても美味しいオクラ ネバネバが美味しいオクラ。北米でも人気の野菜で、アジア系のスーパーマーケットだけで…

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さやいんげんのレモン&ガーリック炒め (Fried Green Bean with Lemon Butter and Garlic)

しっかりだけどさっぱり味 オリーブオイルとバターの両方を使いしっかりとコクがありながらレモンでさっぱりと仕…

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