タグ: 刺身

セビチェ (Ceviche)

セビチェ (Ceviche)

まだまだ本場の味にはかないませんが 昨年メキシコに滞在した際にあちこちでためしたセビチェと Read more

タイ風 鰹のたたき(Seared Bonito with Thai dressing)

タイ風 鰹のたたき(Seared Bonito with Thai dressing)

冷凍カツオのたたきに 海のないカナダの内陸部に住んでいますが、ありがたいことに日本食材店で Read more