Ontama Kitchen

おんたまの台所

タグ: 干し椎茸

チリパンミー (Chili Pan Mee)

ドライタイプはスパイシーです マレーシア料理でポピュラーな麺料理のパンミー。 スープタイプとドライタイプが…

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パンミー (Pan Mee/板面)

日本人でもほっこりする味 油っぽいものや辛いものが多いマレーシア料理ですが、煮干しからとったパンミーは疲れ…

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豚バラと大根の煮物

メープルシロップ で甘味を 定番の豚バラ大根を砂糖とみりんの代わりにメープルシロップを使い、あっさりだけど…

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マレーシア風肉骨茶 (Bak Kut Teh)

バクテーの素、お土産でもらったけど マレーシアやシンガポールのお土産で肉骨茶(バクテー)の素をもらったけど…

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