Ontama Kitchen

おんたまの台所

タグ: 焼きなす

焼きなすのナムル (Baked Eggplant Namul)

旧友に教えてもらった味をちょっぴり和風にアレンジ 学生時代の友人が韓国人男性と結婚し、家庭の味として教えて…

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ヤムマクアヤオ(Grilled Eggplant Salad /ยำมะเขือ)

焼きなすが主役級のおかずに タイ在住時代、お店のメニューにあるととっても嬉しかったのがこのヤム・マクア・ヤ…

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