タグ: 牛肉麺

蘭州牛肉麺 (兰州牛肉面/LANZHOU BEEF NOODLE SOUP)

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お店では手延べ 初めて蘭州牛肉麺を食べたのはカナダです。店内で次々と手際良く作られていく麺 Read more

拉麺 (La Mian)

拉麺 (La Mian)

パフォーマンスでおなじみ 拉麺といえば日本のラーメンを思い起こしますが、実際の定義はちょっ Read more