Ontama Kitchen

おんたまの台所

タグ: 豚かたまり肉

焼豚 (Char Siu/叉燒)

東南アジアの味 クリスピーローストポークと並んでおんたま家でよく作る焼豚のレシピです。 焼豚とはいえ、日本…

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パッカナームーグロップ (Stir Fried Chinese Broccoli with Crispy Pork Belly / ผักคะน้าหมูกรอบ)

カイラン菜について タイのフードコートなどでこのメニューを食べるとたまに「歯が折れる〜!」ってくらいゴリゴ…

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