そうだトンカツを食べよう

Bukit Bintangに所用で出かけ、帰りにLot10でランチを食べようとうろうろ。
平日のランチタイム。
人出も少なく、余計なお世話ですがちょっと心配になります。

それはさておき、2度目の食中毒でまたしても痩せてしてしまい「とにかくカロリーのあるものを」ということでトンカツに決定!

Lot10そして隣接するISETANと同じフロアに二つのトンカツ店があるんですね。
メニューをぱっと見てみるとロースカツのセットで約RM20の差が💦
(今、メニューを見てみると、ISETAN側のあんずは吟醸豚という特別な豚だからですね。普通のロースだとちょっとお高いくらいでした)ということで、一人ごはんなのでLOT10側のMa Maison EBISUでいただくことに。

さて、トンカツ。
実は初めてお店で食べたのは18歳のとき。
同級生とコンサートに行き、同伴してくださった友人のお母さんに連れて行ってもらったのが初めてでした。
我が家ではトンカツは母が作るものと思っていて、外食は串カツという印象でした。
「専門店で食べるトンカツってこんなに美味しいんだ〜」って思ったのをよく覚えてます☺️
今、そのお母さんにお会いできるなら、感謝の気持ちと共にトンカツをご馳走したいです。

それ以来お店でトンカツをよく食べるようになったかというとそうでもなく、多分ですが今回トンカツをお店で食べたのは5、6回目くらい。

それくらいトンカツビギナーな私。
油物があまり得意ではないので、和風ねぎおろしロースかつ定食にしてみました。

思っていたよりお肉の厚みがあり、サクサク衣と熱さでいきなり喉に詰まらせるという事態。

危なかった。

そして、お味噌汁を啜り、白米をぱく。
この白米がいろんな意味で懐かしい味。
なんと言いますか、日本で仕事してた頃に職場で出た仕出し弁当の白米の味??

お隣の同じくらいの年代の女性がキャベツのおかわりを2回しているのを羨みつつ、なんとかトンカツは完食しごちそうさま🙏

大根おろしのお陰で胃もたれは回避できるかと思いましたが、やはり夕方ひどい胃もたれに襲われ…。
子供の頃から油物を食べるとかなりの確率で胃もたれする体質。
調べてみたらどうやら肝臓そして胆汁酸が関係しているよう。
知らなかった〜!

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おんたま

東南アジア料理をはじめ旅先で出会った美味しいものをカナダで再現すべく、日々奮闘した記録帳代わりのレシピブログです。

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