麺類

お店では手延べ 初めて蘭州牛肉麺を食べたのはカナダです。店内で次々と手際良く作られていく麺 Read more

日本人でもほっこりする味 油っぽいものや辛いものが多いマレーシア料理ですが、煮干しからとっ Read more

各家庭によって千差万別 家常麺とは自家製麺の意味のようで、家庭によって作り方は千差万別の麺 Read more

陽春麺 カナダに来て驚いたのが麺の種類の多さ。アジア系スーパーマーケットに行くとずらりとい Read more

マレーシアでワンタンヌードルといえば 写真のような黒い麺に焼豚、ワンタンが乗っかったコンロ Read more

メニュー選びに迷ったらコレ 夫が中華系ということもあり、外食する際には中華料理店に行くこと Read more

北米でもとてもポピュラーな麺料理 ちょっとびっくりしたのですが、日本語で「チャウミン」と調 Read more