年度末買ってよかったキッチン道具

メゾンジャー

年末恒例の買ってよかったシリーズですが、ちょっと今年に入って「おぉいいね〜」がすでに溜まってきたので、一旦ここで書き連ねてみたいと思います。

今回はお馴染みIKEAとMUJIから。そして通販Shopeeからもご紹介したいと思います(順不同)

1、IKEA ISTAD 0.3ml

昨年末だったかな?に2箱ほど買ったのですが、とにかく便利で先月に6箱ほどまとめ買いしたのがこのフリーザージップバッグ。
特徴はマチがあることでしょうか。

だいぶ小さめのバッグなのですが、このサイズでマチがないとあまり量が入らないのですが、こちらのISTAD 0.3mlは見た目よりも量が入ります。

大きさもワンコ(小型犬)のジャーキーや1食分のご飯にちょうどいいサイズ。
小さめの冷凍明太子も小分けにして4本ピッタリサイズだし、大量のオクラもさっと茹でて水を切って冷凍保存するという場合にも長さがピッタリなんです。

また、冷凍庫の浅めの引き出しで自立してくれるのも助かります。

2、MUJIのステンレス平ザル

私何故かザルが好きでして(笑)

カナダから引っ越す際になんでこんなにザルだらけ?というくらい大量のザル&コランダーが出てきて随分処分したのですが、また買ってしまったザル…。

でもこれはほんと買ってよかった、そしてあと2〜3枚買い足したい逸品です。

ボウル型に比べて野菜の水切りをしても圧倒的に早い。
鶏肉など、お肉もじゃんじゃん洗っちゃう派なのですが、洗ったお肉の水切りにもバッチリです(お肉に使ったら使用後は熱湯やスプレーなどで消毒するのがおすすめです)

そして、なんでこんなに違うんだろう?というくらい別のザルに比べてもやしのヒゲなどの引っ掛かりが少ないんです。

また、裏技としましては軽いものを加熱しようとすると吹き飛んでしまうエアフライヤーですが、これをくるっとひっくり返して被せておくと飛び散らず便利です。
(注:エアフライヤーの大きさによっては入らないかもしれません)

20cmの片手鍋にもピッタリサイズで湯切りにも便利ですし、おそうめんやお蕎麦をこの平ザルに盛り付けたあと、パスタ皿に乗せてもジャストに収まります。

ちなみにですが、いっとき流行ったパンチングタイプのざるは水切れがあまり良くなくって、以前高級ブランドのものも買ってみたのですが捨てるにはもったいなく、倉庫の中で眠ったままです。

3、IKEA PEPPRIG スクラブスポンジ

新商品は色が変わったようで、早速調達に向かいたいのがこのPEPPRIGスポンジ。

カナダにいる頃からスポンジジプシーでして、コレ!ってものになかなか出会えずネットで検索しまくっていたキッチンスポンジ。
ずっと食洗機メインの生活をしていたので、キッチンスポンジはまぁ気に入っていなくても仕方ないか〜で済んでいたのですが、マレーシアでは現在手洗い100%生活。
スポンジの質(&食器用洗剤)が洗い上がりに大きく影響します。

そんな中、このスポンジに出会って人生が変わった(笑)なくらいで、IKEAに行くたびに探すのですが出会えるのは4、5回に一回?なくらい売り切れが多い商品です。

今サイト見たら在庫があるようなので、今すぐ出向きたい気持ちをグッと抑えつつ記事を書き終えたいと思います。

おすすめ点はとにかく表面がしっかりしていてへたりにくい。
シャリ感があると言いましょうか…。
圧倒的に他のスポンジに比べてヘタリが遅いです。
その分、中のスポンジ部分に雑菌が繁殖しているかも?なので消毒もこまめにするようにしています。

また、お値段も3個入りでRM5(150円くらい)で日本ではなんと99円!(日本に大きく負けた…)
そしてキッチンはもちろんお風呂掃除にも使える万能スポンジです。

4、ステンレス製のまな板

コレはまだ買って間もないのですが、最初見つけた時ちょっぴり驚きました。
ステンレスのまな板なんて今まで見たことも聞いたこともなく、大丈夫なんかいな?というのが正直なところでした。

が、こちらの商品、片面はステンレスですが、もう片方が普通のPPという樹脂製になっています。
お肉やお魚はステンレス面で切ってお野菜や果物などは反対側でというのが良いのかなと思います。

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まだ使い始めてあまり経ってないのですが、今のところ思ったほど切りにくい、ということはないです。
そして、お肉を切った後のスッキリ感は最高です。

我が家は仕切りのあるキッチンシンクですが、サイズと厚みも測って購入したのでピッタリ収まりました。

一つ懸念があるとしたら縁に汚れがたまらないかな?というところでしょうか。
コレは今後検証していきたいと思います。

ちなみに日本のアマゾンも調べてみたのですが、お値段にびっくり。
マレーシア土産にいかがでしょう?(もちろん?Made in Chinaです)

5、プラスチック製メゾンジャーの蓋

一時流行ったジャーサラダ。
当時はお弁当に持っていたりしましたが、今ではすっかり作ることもなく。
何よりもやはり衛生上サラダを作り置きするのが躊躇われてしまいます。

メゾンジャーはカナダでは一個売りではあまりなくて、1ダース12個売りがデフォです。
半分は勿体無いけど処分してきたのですが、残りはせっかく持ってきたのでやはり活用してあげなきゃ、と母がつけてくれた梅干しやらっきょう、紅生姜などを入れてたのですがマレーシアでは蓋があっという間に錆びついてしまいます。
錆びずとも、匂いも移るので取り替え用の蓋も買ってきているのですが、あんまり使い勝手が良くないなぁと思っていたところ調べていたらプラスチック製のがあるではあ〜りませんか!

ということで早速購入してみました。

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これほんと、地味に便利です!

蓋の縁と中蓋がセパレートになるのも悪くないですが、いちいち面倒なんですよね。
短い爪の私は密着した薄っぺらい内蓋を剥がすのが結構イラっとする作業です。
その点プラスチック製の蓋は密封性は劣るかもしれませんが、一応中に取り外せるゴムパッキンがついています。

また冷蔵庫内の見た目もなんかちょっといい感じです。

以上、年末には大分早いですが、「年度末買ってよかったキッチン道具」のご紹介でした。
最後までご覧いただきありがとうございます。

おんたま

東南アジア料理をはじめ旅先で出会った美味しいものをカナダで再現すべく、日々奮闘した記録帳代わりのレシピブログです。

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