ニンニク＆ナンプラーがNG 先日母と青パパイヤの食べ方について話していた際、ソムタムの作り Read more
青パパイヤだけじゃないソムタム 先日私がソムタムを作りながら母とビデオ通話していたら「最近 Read more
ヘルシーサラダの定番 すっかり日本でも定番サラダとなったヤムウンセン。実際タイで注文すると Read more
コリコリ食感がたのしい 最近、中華系食材の宅配を時々利用するようになりました。面白い食材が Read more
屋台の味、タイのB級グルメ バンコクでは、インスタント麺のママーとサーディンのトマト煮缶が Read more
まだまだ本場の味にはかないませんが 昨年メキシコに滞在した際にあちこちでためしたセビチェと Read more
旧友に教えてもらった味をちょっぴり和風にアレンジ 学生時代の友人が韓国人男性と結婚し、家庭 Read more
冷凍カツオのたたきに 海のないカナダの内陸部に住んでいますが、ありがたいことに日本食材店で Read more
本場の味にはおよびませんが 先日初めてメキシコに行ってきました。 旅行中、毎度のことながら Read more
焼きなすが主役級のおかずに タイ在住時代、お店のメニューにあるととっても嬉しかったのがこの Read more
