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カテゴリー: お肉とお魚料理

失敗しないチキンハム (Easy Chicken Ham)
Recipe / おつまみ / お肉とお魚料理
  • 2024年3月11日
  • 23

失敗しないチキンハム (Easy Chicken Ham)

チキンハム(鶏ハム)はもうレシピも出尽くしてる感があるので今更…という […]

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パブ風チキンウィング [エアフライヤー調理](Air Fryer Chicken Wing)
Recipe / おつまみ / お肉とお魚料理 / ノンフライヤー調理
  • 2023年12月6日
  • 2
  • 12

パブ風チキンウィング [エアフライヤー調理](Air Fryer Chicken Wing)

二種類のチキンウィング カナダに住んでいた13年半の間、本当にパブには […]

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ガラムマサラ唐揚げ (Garam Masala Kara-age)
Recipe / お肉とお魚料理
  • 2022年1月18日
  • 15

ガラムマサラ唐揚げ (Garam Masala Kara-age)

使いきれないガラムマサラ カレーの風味づけに使うガラムマサラ。こちらで […]

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豚バラの梅菜蒸し (梅菜扣肉 / Mei Cai Kou Rou / Steamed Pork with Preserved Mustard)
Recipe / お肉とお魚料理
  • 2021年12月2日
  • 4
  • 34

豚バラの梅菜蒸し (梅菜扣肉 / Mei Cai Kou Rou / Steamed Pork with Preserved Mustard)

客家の家庭料理 夫の大好物でもある梅菜扣肉(メイツァイコウロウ)。私が […]

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ドリトスチキン【ノンフライヤー調理】 (Doritos Chicken)
Recipe / おつまみ / お肉とお魚料理 / ノンフライヤー調理
  • 2021年8月4日
  • 1
  • 18

ドリトスチキン【ノンフライヤー調理】 (Doritos Chicken)

パン粉の代わりに 少し前なのですが、とあるレストンで頼んだシーザーサラ […]

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ポークゼリー(Pork Rind Jelly/水晶皮冻)
Recipe / おつまみ / お肉とお魚料理 / サラダや和え物 / 下ごしらえ
  • 2021年4月8日
  • 1
  • 20

ポークゼリー(Pork Rind Jelly/水晶皮冻)

豚の皮は捨てないで カナダで焼豚用として売られている豚肩ロースのかたま […]

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イーサン (Yee Sang/魚生/Prosperity Toss Salad)
Recipe / お肉とお魚料理 / サラダや和え物 / 野菜料理
  • 2021年2月12日
  • 1
  • 10

イーサン (Yee Sang/魚生/Prosperity Toss Salad)

マレーシア&シンガポールの正月料理 中華系マレーシア人とシンガ […]

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ベトナム風揚げ春巻き【ノンフライヤー調理】(Vietnamese Fried Spring Roll/Chả Giò)
Recipe / おつまみ / お肉とお魚料理 / ノンフライヤー調理 / 野菜料理
  • 2021年1月25日
  • 10

ベトナム風揚げ春巻き【ノンフライヤー調理】(Vietnamese Fried Spring Roll/Chả Giò)

破れやすいライスペーパー 以前、ベトナム人の友人が振る舞ってくれた揚げ […]

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チャーカーラボン (Cha Ca La Vong/Chả cá Lã Vọng)
Recipe / お肉とお魚料理 / お鍋 / カレーやスープ
  • 2021年1月21日
  • 1
  • 14

チャーカーラボン (Cha Ca La Vong/Chả cá Lã Vọng)

ハノイ思い出の味 カナダに移住する前に訪れたハノイ。友人夫妻がご馳走し […]

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酢豚【ノンフライヤー調理】(Sweet and Sour Pork/Gu Lao Rou)
Recipe / お肉とお魚料理 / ノンフライヤー調理
  • 2021年1月14日
  • 1
  • 15

酢豚【ノンフライヤー調理】(Sweet and Sour Pork/Gu Lao Rou)

油はねなしで酢豚が完成 夫の大好物の酢豚。もっと頻繁に作りたいと思って […]

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