ハノイ思い出の味 カナダに移住する前に訪れたハノイ …
カレーやスープ
トムカーガイ (Tom Kha Gai/ต้มข่าไก่)
生姜にそっくりさんのガランガル 先日友人が「新生姜 …
ホーモック・プラー(Ho Mok Pla/ห่อหมกปลา)
なぜかレストランであまり見ないメニュー タイ、バン …
香港風イカのカレー (Hong Kong Style Curry Squid)
自宅で飲茶 日本やタイ、そして現在住んでいるカナダ …
プーパッポンカリー(Stir Fried Crab with Curry Powder and Eggs/ปูผัดผงกะหรี่)
子供から大人までに愛されるパッポンカリー プーパッ …
トムヤムクン(Tom Yam Kung/ต้มยำกุ้ง)
タイ料理の代表選手 世界三大スープとも言われている …
オクラのカレー炒め (Fried Curry Okra)
炒めても美味しいオクラ ネバネバが美味しいオクラ。 …
マレーシア風肉骨茶 (Bak Kut Teh)
バクテーの素、お土産でもらったけど マレーシアやシ …
カレー餃子 ( Curry Gyoza)
パクチー消費に なんとなく適当に作った餃子ですが、 …