基本のスープが完成しました 海外に住んで困ったと言 …
ドレッシングやつけだれ
プリックボン (Thai Roasted Chili Powder /พริกป่น)
手に入りにくいタイ産のチリパウダー 今までタイに行 …
クリスピープロウンチリ (Crispy Prawn Chili/Sambal Udang Bercili Ranggup )
主にチリパンミーに使います マレーシアの麺料理では …
えのきとめかぶのネバネバドレッシング
食べるドレッシングって有り？ ふとある日、サラダを …
サルサ (Salsa)
夏のおつまみに サルサは既製品もたくさん売られてい …
キムチの素ヤンニョム
もう買わなくていいかも カナダではコリアンマーケッ …
ワカモレ (Guacamole)
本場の味にはおよびませんが 先日初めてメキシコに行 …
ナムジムジョウ (Thai Dried Chilli Sauce/น้ำจิ้มแจ่ว）
イサーン料理定番のつけだれ コームーヤーン始め、タ …