カナダでは卸もしているような精肉店で豚バラ肉を買いますと皮はもちろん、毛もびっしりくっついてやってくる事が…
カテゴリー: 下ごしらえ
Recipe
カオクア（Khao Khua /ข้าวคั่ว/Toasted Rice Powder）
タイ東北料理にかかせないふりかけ カオ・クア (ข้าวคั่ว)とはラーブやナムトックに使われるお米をい…
