焼き鳥屋さんで出会った味 とあるカナダの焼き鳥居酒屋（日本人経営ではありませんが）のメニューにあるチキンス…
カテゴリー: おやつ
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えのきとベーコンのチーズガレット (Enoki mushrooms and bacon cheese galette)
ネバネバからカリカリまで 最近えのき茸に夢中です。 カナダのスーパーマーケットでも気軽に手に入るので、お味…
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いちごとグレープフルーツのゼリー（Strawberry and Grape Fruit Jelly)
爽やかな夏のデザート 鮮やかなピンクが綺麗で爽やかなゼリーです。カナダで知り合った素敵な奥様から教えていた…
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ライチのローイゲーオ（lychee Loy Kaew/ลิ้นจี่ลอยแก้ว）
ソルティライチ誕生のきっかけとなったデザート 夏の定番、キリンのソルティライチ。私も夏に日本に帰省するたび…
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もち麦、銀杏と湯葉の中華風デザート(Chinese Gingko Barley Dessert）
クールダウン効能に期待 香港やマレーシアではとってもポピュラーなデザートです。体をクールダウンする効能があ…
