Ontama Kitchen

おんたまの台所

カテゴリー: おやつ

犬のおやつ 豚耳ジャーキー [ノンフライヤー調理] (Pig Ear Jerky for Small Dog Breed)

愛犬に手作りおやつを 昨年エアフライヤー(ノンフライヤー)を買って以来、揚げ物の温め直しや焼き芋、タンドー…

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スイートポテトフライ (Sweet Potato Fries)

Sweet Potato? Yam? どっち? カナダに来た当初(もうかれこれ12年前になります!) 住ん…

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ローストナッツ【ノンフライヤー調理】(Roasted Nuts)

ナッツをムラなく炒れます 主治医さんから「アーモンドをできるだけ毎日食べてくださいね」と言われて以来、積極…

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チキンスキンチップス 【ノンフライヤー調理】(Chicken Skin Chips)

焼き鳥屋さんで出会った味 とあるカナダの焼き鳥居酒屋(日本人経営ではありませんが)のメニューにあるチキンス…

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えのきとベーコンのチーズガレット (Enoki mushrooms and bacon cheese galette)

ネバネバからカリカリまで 最近えのき茸に夢中です。 カナダのスーパーマーケットでも気軽に手に入るので、お味…

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いちごとグレープフルーツのゼリー(Strawberry and Grape Fruit Jelly)

爽やかな夏のデザート 鮮やかなピンクが綺麗で爽やかなゼリーです。カナダで知り合った素敵な奥様から教えていた…

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ナチョス (Nachos)

スポーツ観戦のおとも あまりスポーツ観戦をする方ではありません。が、スポ ーツパブ(たくさんのモニターがあ…

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ディルピクルスフライ (Fried Dill Pickles)

サンドイッチだけでない ちょくちょくカナダのパブやレストランのメニューでみかけるディルピクルスのフライ。 …

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ライチのローイゲーオ(lychee Loy Kaew/ลิ้นจี่ลอยแก้ว)

ソルティライチ誕生のきっかけとなったデザート 夏の定番、キリンのソルティライチ。私も夏に日本に帰省するたび…

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フラックス入り自家製グラノーラ (Homemade Granola )

朝ごパンをやめて 最近朝食に摂るようになった、もち麦や押し麦をつかったグラノーラ。市販品もとても美味しいの…

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