ミートテンダライザーの洗い方
もくじ
食洗機が便利です
クリスピーローストポークのレシピでご紹介したミートテンダライザーを日本のアマゾンで物色していたところ、レビューで「洗いにくい」という意見が多かったのが気になりました。
私自身は食洗機（キャップはNG）に入れて洗ってます。
食洗機待ちができない時は
- キャップに洗剤を一滴
- 水もしくはお湯（オススメ）をキャップの半分ほどまで注ぐ
- しっかりキャップをはめて
- シャカシャカシャカとしっかりシェイク
- 洗剤液を捨てて水またはお湯を注いで3と4の工程を泡がなくなるまで繰り返す
以上で結構綺麗になります。
キャップの締まりが緩いと泡が大散乱してしまいますので、シンクの中で水漏れしないか確かめてからシャカシャカして下さい！
もしもお肉の繊維や脂が残ってしまっている場合は使い古しの歯ブラシなどで横から洗います（が、今のところほどんどそんなことはありません）
持ち手のところは洗剤を含ませたスポンジなどで綺麗に洗って下さい。
また、最近ではブラシ付きの製品も出ているようです。
