マレーシアで春節を

中華系マレーシア人の夫。
私も夫もすぐに戻る予定だったカナダですが、気がついたら13年半も住んでおり…。
この度久々に、多分15年ぶりくらいの実家クアラルンプールでのお正月。

私も同じく今年は約15年ぶりに日本でお正月を過ごしたのですが、やはりいいもんですね☺️
私には馴染みのない習慣も多いですが、2日目の11日には義理父がたの親族が約50名集まってのランチでした。

まずはニューイヤーイブ。
私の知らないところでイブのディナーが我が家で開催されることになっており💧
張り切ってカナダでも作っていたイーサンやローストポークを作ろうかと考えたのですが…。

カナダでのイーサン。
この時はまだフードプロセッサーがなかったので、包丁で野菜の千切り(雑ですが)を。

ローストポークはかなり極めた方だと思います。

でもね。ここはクアラルンプール。
頑張らなくてもお手頃価格でデリバリーまでしてくれるんですよね。

ということで、以前にもお世話になったサーモンやさんでオーダーすることに。

イーサンは手抜きをしましたが、とりあえず唐揚げとお鍋は用意することにしたので、その準備に忙しくて写真撮り忘れました😅

ただね。所詮野菜の千切りと魚。
うーんこれだったらフードプロセッサーを倉庫から出してきて作った方がお野菜も新鮮でいいのでは?という感想。

唐揚げも手抜きして日清の最高金賞店監修の唐揚げ粉で。
そうそう、以前買ってみたドンキの唐揚げ粉。正直あれどうやって使うんでしょう?
どうにもこうにもお味が…。
片栗粉で薄めてもお味が…。

ということで、まだ残っているその唐揚げ粉は使わずイオンBIGで売っている日清の唐揚げ粉で唐揚げを作りましたが私の口に入ることなく無くなっていたで、皆のお口にあったようで一安心。

その他義理母が持ってきてくれた伝統的な豚肉の煮込み料理などで楽しくイブを終えました。

さて、元旦にあたる、10日はベジタリアンの日で母方の親族や乳母などのお家を訪問するとのことで私は自宅で溜まっていた仕事をさせてもらい、2日目は親族の集まり。

先にも書きましたが乳児から最高齢者となった義理父まで約50名が集まりまして。
大量のお年玉、アンパウの準備がなかなか笑えました(記事トップの写真)
ただ中身は小額なので日本の感覚とはだいぶ違うと思います。

そして面白かったのがこれ。

タッチアンドゴーのアプリで金額と受け取る人数を設定してお金をばら撒く??といったようなもの。
RM4.79を受け取って人もいれば、私のようにRM0.38だけ受け取ることができる人もいるという😅

これなかなか盛り上がりますね(笑)
そして時代だなぁと思うのが、10歳の甥っ子も当然のようにスマホを持っていてこのラッキードロー的な遊びに参加してます。

そんなこんなで、まだまだ続く春節を大満喫しております…夫が😅


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おんたま

東南アジア料理をはじめ旅先で出会った美味しいものをカナダで再現すべく、日々奮闘した記録帳代わりのレシピブログです。

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