豚バラ肉を存分に味わう 豚バラ肉が大好きです。アジア系スーパーマーケットに買い出しに行くと大抵2Kg程まと…
カテゴリー: 煮もの
Recipe
台湾風牛スネ肉煮込み (Taiwanese Braised Beef Shank/台式滷牛腱)
煮込みが美味しい牛スネ肉 日本にいる頃にはあまり使わなかった牛スネ肉。関西出身なのでどちらかと言うともっと…
