Ontama Kitchen

おんたまの台所

カテゴリー: ノンフライヤー調理

ライスペーパー海苔巻き (Rice Paper and Seaweed Spring Rolls)

ブーム到来?ライスペーパーアレンジ 最近ちょくちょく目にするライスペーパーのアレンジレシピ。数年前は北米系…

Read More

ドリトスチキン【ノンフライヤー調理】 (Doritos Chicken)

パン粉の代わりに 少し前なのですが、とあるレストンで頼んだシーザーサラダにチキンのトッピング。カナダでは定…

Read More

ローストナッツ【ノンフライヤー調理】(Roasted Nuts)

ナッツをムラなく炒れます 主治医さんから「アーモンドをできるだけ毎日食べてくださいね」と言われて以来、積極…

Read More

ベトナム風揚げ春巻き【ノンフライヤー調理】(Vietnamese Fried Spring Roll/Chả Giò)

破れやすいライスペーパー 以前、ベトナム人の友人が振る舞ってくれた揚げ春巻き。小ぶりでぷりっと美味しく、そ…

Read More

酢豚【ノンフライヤー調理】(Sweet and Sour Pork/Gu Lao Rou)

油はねなしで酢豚が完成 夫の大好物の酢豚。もっと頻繁に作りたいと思っているのですが、豚肉を揚げて、野菜も軽…

Read More

揚げ出しれんこん饅頭【ノンフライヤー調理】(Agedashi Lotus Root Mochi)

何度も失敗したれんこん饅頭が簡単に 初めて揚げ出しれんこん饅頭を食べたお店(ずっと前に閉店してしまいました…

Read More