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ソムタム (Som Tum /ส้มตำ)

2020年10月7日
5年

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🏠Aʟʙᴇʀᴛᴀ Cᴀɴᴀᴅᴀ
🍳Asɪᴀɴ Fᴏᴏᴅ Lᴏᴠᴇʀ

今頃気がつきました🥹 シリコンおか

今頃気がつきました🥹
シリコンおかずカップ(6号)がオイスターソースの瓶を開けるのにシンデレラフィットだった事。今までキャップを捻るのに費やした時間と労力なんだったんだろうorz#クッキング
#おうちご飯
#レシピブログ
#オイスターソース
#ダイソー

失敗しないチキンハム (Easy Chicken Ham)

失敗しないチキンハム (Easy Chicken Ham)鶏ハムレシピは今頃感いっぱいですが、おんたま流の作り方をメモっておきたいと思います。材料
鶏胸肉2枚(約500g)
液体塩麹大さじ2
アイラップかジップ付きの耐熱性のある袋作り方
①鶏胸肉をアイラップなどの袋に入れて液体塩麹を加えて一晩冷蔵庫で漬け込みます。
②お鍋に鶏肉がしっかり浸かるくらいのお湯を沸かし、沸騰したら中火に落とす。そこに袋ごと鶏胸肉を入れてそのまま2分。
③2分経ったら蓋をして火を消してそのまま約2時間放置して出来上がり⏰詳しい作り方は
プロフィール欄のリンクから☺️#おうちごはん
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#レシピブログ
#鶏ハム
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#液体塩麹
#液体塩麹レシピ

エアフライヤーで目玉焼きのページに追記という形で、ゆで卵の作り方も記載しました。お湯を沸かす手間も省けます🥹https://ontamakitchen.com/air-fryer-fried-egg/#エアフライヤーレシピ
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#ずぼら主婦

パブ風チキンウィング [エアフライヤ

パブ風チキンウィング [エアフライヤー調理]をアップしました。久々の投稿で毎度のことながら「これって料理？」な内容ですがよろしければ覗いてみてください😆https://ontamakitchen.com/パブ風チキンウィング-エアフライヤー調理/#おうちごはん
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#海外生活
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ヤムマクアヤオ(長ナスのサラダ／Gril

ヤムマクアヤオ(長ナスのサラダ／Grilled Eggplant Salad / ยำมะเขือ)夏にぴったりな爽やかな長ナスのヤムです。大幅に材料を省略しても美味しくできるようにアップデートしました。リンクはプロフィール欄から🔗#レシピブログ
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#eggplantsalad

目玉焼き[エアフライヤー調理] (Air fry

目玉焼き[エアフライヤー調理] (Air fryer fried egg)またまた久々のレシピアップです。そしてレシピというほどでもない、ただの目玉焼き🍳😅最近ブログも再開してみました。
今回は長続きしますでしょうか🤔よろしければご覧ください。#おうちごはん
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ベーコンと切り干し大根のペペロンチーノ（Dried radish and Bacon aglio e olio）久しぶりのレシピ更新です🙇‍♀️冷凍庫に眠っていた切り干し大根をペペロンチーノ風にしてみました☺️おつまみにぴったり🍷🍺
よろしければお試しください。https://ontamakitchen.com/dried-radish-and-bacon-aglio-e-olio/#レシピブログ
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「２０２２年マレーシア生活に持ってきて＆買ってよかったモノ」久々に記事をアップしました。
よろしければご覧ください😊#malaysia
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