![犬のおやつ 豚耳ジャーキー [ノンフライヤー調理] （Pig Ear Jerky for Small Dog Breed)](https://i0.wp.com/ontamakitchen.com/wp-content/uploads/2022/03/C3E65877-8B08-461C-865B-8C4C2535E2BD.jpeg?resize=150%2C150&ssl=1 "犬のおやつ 豚耳ジャーキー [ノンフライヤー調理] （Pig Ear Jerky for Small Dog Breed)")
About Me
兵庫県出身。現在カナダ、アルバータ州在住。 タイで働いたのち、中華系マレーシア人の夫と結婚しカナダに移住して約11年になります。 タイ在住時にタイ料理の虜となり、バンコクではいくつかのクッキングクラスを受講しました。 東南アジア料理をはじめ旅先で出会った美味しいものをカナダで再現すべく、日々奮闘した記録帳代わりのレシピブログです。
人気のレシピ
冷蔵庫からすぐの卵で半熟卵失敗しない半熟卵 冷蔵庫から出したての卵での半熟卵。 茹でる時間が少し短いと白身が割れることが多く、私なりの失敗しない黄金タイムは7分30秒との結論と...
青唐辛子の酢漬け (PICKLED GREEN CHILIES）ワンタンミーに欠かせないお供 マレーシアの麺料理についてくる唐辛子の酢漬け。 激辛の青唐辛子も酢漬けにするとからさがマイルドになり、爽やかな刺激をこっ...
クリスピーローストポーク (Siu Yuk / 脆皮烧肉)クリスピーローストポークとの出会い アジア各地でおなじみのクリスピーローストポークですが、この美味しさに目覚めたのは実はカナダに来てからです。 タイで...
キムチの素ヤンニョムもう買わなくていいかも カナダではコリアンマーケットがたくさんあり、そちらで美味しい自家製＆韓国から輸入されたキムチを買うことできます。 ですが、自宅...
ライチのローイゲーオ（lychee Loy Kaew/ลิ้นจี่ลอยแก้ว）ソルティライチ誕生のきっかけとなったデザート 夏の定番、キリンのソルティライチ。私も夏に日本に帰省するたび、お世話になっているシリーズです。 その誕生...
