用途 保存方法：直射日光を避け、常温で保存。開栓後要冷蔵 原料 しょうゆ、豆鼓(黒豆、塩)、ニンニク、砂糖…
カテゴリー: Kitchen and Pantry
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上海ウスターソース（上海辣酱油、上海辣酱油风味调味料、Shanghai Worcestershire Sauce）
用途 ウスターソースと同様、とんかつや春巻きなどの揚げ物に。 保存方法 直射日光をさけ常温保存。開栓後は冷…
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ナンプラー(Fish Sauce/魚醤/น้ำปลา）
用途 ベトナム料理、タイ料理など 保存 高温多湿を避け冷暗所に保存。使用頻度が低い場合や夏などは冷蔵庫に保…
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ホイシンソース (海鮮醬/ハイセンジャン/Hoisin Sauce)
用途 中華料理、ベトナム料理など 保存 高温多湿を避け冷暗所に保存し、開栓後要冷蔵 原料 砂糖、水、中華大…
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シラチャソース （Sriracha sauce/是拉差香甜辣椒醬/ศรีราชา）
用途 ベトナム料理、タイ料理はじめバインミーなどサンドイッチやパスタにも。 保存 高温多湿を避け冷暗所に保…
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たまり醤油 (Tamari Sauce / Japanese Dark Soy Sauce)
用途 和食、中華、マレーシア料理など 保存 高温多湿を避け冷暗所に保存 たまり醤油について 東南アジア料理…
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イエローロックシュガー ( 黄冰糖 / 氷砂糖 / Yellow Rock Sugar )
用途 中華、ベトナム料理など 保存 冷暗所で保存 イエローロックシュガーについて 原材料はシュガーケーン（…
