Ontama Kitchen

おんたまの台所

2020年9月16日

chicken gyoza

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ペリペリチキン（PERi-PERi Chicken）
麻辣火鍋（Mala Hot Pot）
鶏肉入りラオガンマ（老干媽風味鶏油辣椒/LAO GAN MA Chicken Flavour Chilli Oil)
チャーカーラボン (Cha Ca La Vong/Chả cá Lã Vọng)
チキンライス (Steamed Chicken Rice/海南鶏飯)
レモングラスチキン ( Vietnamese Lemongrass Chicken/Ga Nuong)

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About Me

おんたま

兵庫県出身。現在カナダ、アルバータ州在住。タイで働いたのち、中華系マレーシア人の夫と結婚しカナダに移住して約11年になります。タイ在住時にタイ料理の虜となり、バンコクではいくつかのクッキングクラスを受講しました。東南アジア料理をはじめ旅先で出会った美味しいものをカナダで再現すべく、日々奮闘した記録帳代わりのレシピブログです。