Recipe / おつまみ / サラダや和え物 / 麺類 2021年7月21日 15ヤムママー (Yam Mama/ยำมาม่า)夏に食べたいちょっぴりジャンクな味 初めてヤムママーを食べたのはもう1 […]
Recipe / 麺類 2020年9月21日 2 9蘭州牛肉麺 (兰州牛肉面/LANZHOU BEEF NOODLE SOUP)お店では手延べ 初めて蘭州牛肉麺を食べたのはカナダです。店内で次々と手 […]
Recipe / ピクルスやお漬物 2020年9月9日 1 9青唐辛子の酢漬け (PICKLED GREEN CHILIES）ワンタンミーに欠かせないお供 マレーシアの麺料理についてくる唐辛子の酢 […]
Recipe / ピクルスやお漬物 / 野菜料理 2020年8月4日 1 21キムチ3種 (Three types of Kimchi)同じキムチの素で三種類のキムチを 本来であれば野菜によってヤンニョムを […]
Recipe / サラダや和え物 / 麺類 2020年7月23日 10ヤムウンセン（Yum Woon Sen/ยำวุ้นเส้น）ヘルシーサラダの定番 すっかり日本でも定番サラダとなったヤムウンセン。 […]
Recipe / サラダや和え物 2020年7月9日 9韓国風豚耳のあえ物 (Korean Style Pork Ears Salad)コリコリ食感がたのしい 最近、中華系食材の宅配を時々利用するようになり […]
Recipe / お肉とお魚料理 / サラダや和え物 2020年4月29日 11ヤムプラーカポン (Yum Pla Kapong / ยำปลากระป๋อง)屋台の味、タイのB級グルメ バンコクでは、インスタント麺のママーとサー […]
