油はねなしで酢豚が完成 夫の大好物の酢豚。もっと頻繁に作りたいと思っているのですが、豚肉を揚げて、野菜も軽…
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揚げ出しれんこん饅頭【ノンフライヤー調理】(Agedashi Lotus Root Mochi)
何度も失敗したれんこん饅頭が簡単に 初めて揚げ出しれんこん饅頭を食べたお店（ずっと前に閉店してしまいました…
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えのきとベーコンのチーズガレット (Enoki mushrooms and bacon cheese galette)
ネバネバからカリカリまで 最近えのき茸に夢中です。 カナダのスーパーマーケットでも気軽に手に入るので、お味…
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青パパイヤのツナサラダ （Green Papaya with Tuna Salad)
ニンニク＆ナンプラーがNG 先日母と青パパイヤの食べ方について話していた際、ソムタムの作り方を伝えたところ…
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マッシュルームのオーブン焼き (Oven Roasted Mushroom)
ささっと簡単な付け合わせ マッシュルームのオーブン焼きといえば、パン粉＆バター＆ガーリックが定番かな？と思…
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空芯菜炒め (Stir-Fried Morning Glory/Rau Muong Xao Toi)
夏の野菜 こちらカナダでは空芯菜の出回る季節になってきました。空芯菜はこちらではMornig Gloryも…
