タグ: 簡単

青パパイヤのツナサラダ (Green Papaya with Tuna Salad)

青パパイヤのツナサラダ (Green Papaya with Tuna Salad)

ニンニク&ナンプラーがNG 先日母と青パパイヤの食べ方について話していた際、ソムタムの作り Read more

陽春麺 (阳春面/ Yang Chun Noodle Soup)

陽春麺 (阳春面/ Yang Chun Noodle Soup)

陽春麺 カナダに来て驚いたのが麺の種類の多さ。アジア系スーパーマーケットに行くとずらりとい Read more

いんげんのラオガンマ炒め

いんげんのラオガンマ炒め

炒め物にも 焼きそばやラーメンのスパイスとして美味しいラオガンマですが、炒め物に使っても簡 Read more

焼きなすのナムル (Baked Eggplant Namul)

焼きなすのナムル (Baked Eggplant Namul)

旧友に教えてもらった味をちょっぴり和風にアレンジ 学生時代の友人が韓国人男性と結婚し、家庭 Read more

マッシュルームのオーブン焼き (Oven Roasted Mushroom)

マッシュルームのオーブン焼き (Oven Roasted Mushroom)

ささっと簡単な付け合わせ マッシュルームのオーブン焼きといえば、パン粉&バター&ガーリック Read more

空芯菜炒め (Stir-Fried Morning Glory/Rau Muong Xao Toi)

空芯菜炒め (Stir-Fried Morning Glory/Rau Muong Xao Toi)

夏の野菜 こちらカナダでは空芯菜の出回る季節になってきました。空芯菜はこちらではMorni Read more

オクラのカレー炒め (Fried Curry Okra)

オクラのカレー炒め (Fried Curry Okra)

炒めても美味しいオクラ ネバネバが美味しいオクラ。北米でも人気の野菜で、アジア系のスーパー Read more

ゴーヤのスタミナおひたし (Garlic Bitter Melon with Dashi Sauce)

ゴーヤのスタミナおひたし (Garlic Bitter Melon with Dashi Sauce)

ゴーヤは生もしくはさっと茹でても このレシピは長い付き合いの友人からもう10年近く前に教え Read more

冷蔵庫からすぐの卵で半熟卵

冷蔵庫からすぐの卵で半熟卵

失敗しない半熟卵 冷蔵庫から出したての卵での半熟卵。 茹でる時間が少し短いと白身が割れるこ Read more

スープジャーで温泉卵

スープジャーで温泉卵

温泉卵は買うもの ずっとそう思っていました。 ニックネームをOntamaとしているだけあり Read more