ニンニク＆ナンプラーがNG 先日母と青パパイヤの食べ方について話していた際、ソムタムの作り Read more

陽春麺 カナダに来て驚いたのが麺の種類の多さ。アジア系スーパーマーケットに行くとずらりとい Read more

炒め物にも 焼きそばやラーメンのスパイスとして美味しいラオガンマですが、炒め物に使っても簡 Read more

旧友に教えてもらった味をちょっぴり和風にアレンジ 学生時代の友人が韓国人男性と結婚し、家庭 Read more

ささっと簡単な付け合わせ マッシュルームのオーブン焼きといえば、パン粉＆バター＆ガーリック Read more

夏の野菜 こちらカナダでは空芯菜の出回る季節になってきました。空芯菜はこちらではMorni Read more

炒めても美味しいオクラ ネバネバが美味しいオクラ。北米でも人気の野菜で、アジア系のスーパー Read more

ゴーヤは生もしくはさっと茹でても このレシピは長い付き合いの友人からもう10年近く前に教え Read more

失敗しない半熟卵 冷蔵庫から出したての卵での半熟卵。 茹でる時間が少し短いと白身が割れるこ Read more

温泉卵は買うもの ずっとそう思っていました。 ニックネームをOntamaとしているだけあり Read more