冷凍カツオのたたきに 海のないカナダの内陸部に住ん …
Recipe
もち麦、銀杏と湯葉の中華風デザート(Chinese Gingko Barley Dessert)
クールダウン効能に期待 香港やマレーシアではとって …
ホーモック・プラー(Ho Mok Pla/ห่อหมกปลา)
なぜかレストランであまり見ないメニュー タイ、バン …
バスクチーズケーキ (Basque burnt cheesecake)
バスクチーズケーキが食べたくて 普段滅多に甘いもの …
香港風イカのカレー (Hong Kong Style Curry Squid)
自宅で飲茶 日本やタイ、そして現在住んでいるカナダ …
マッシュルームのオーブン焼き (Oven Roasted Mushroom)
ささっと簡単な付け合わせ マッシュルームのオーブン …
プーパッポンカリー(Stir Fried Crab with Curry Powder and Eggs/ปูผัดผงกะหรี่)
子供から大人までに愛されるパッポンカリー プーパッ …
空芯菜炒め (Stir-Fried Morning Glory/Rau Muong Xao Toi)
夏の野菜 こちらカナダでは空芯菜の出回る季節になっ …
ワカモレ (Guacamole)
本場の味にはおよびませんが 先日初めてメキシコに行 …
クラドゥクムートード(Kra Duk Moo Tod/กระดูกหมูทอด/Deep Fried Pork Spareribs)
かぶりつきが楽しい バンコク在住時代、ビアパブのよ …