油はねなしで酢豚が完成 夫の大好物の酢豚。もっと頻繁に作りたいと思っているのですが、豚肉を揚げて、野菜も軽…
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揚げ出しれんこん饅頭【ノンフライヤー調理】(Agedashi Lotus Root Mochi)
何度も失敗したれんこん饅頭が簡単に 初めて揚げ出しれんこん饅頭を食べたお店（ずっと前に閉店してしまいました…
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クリスピープロウンチリ (Crispy Prawn Chili/Sambal Udang Bercili Ranggup )
主にチリパンミーに使います マレーシアの麺料理ではポピュラーなチリパンミー。パンミー(板面)にはスープに入…
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えのきとベーコンのチーズガレット (Enoki mushrooms and bacon cheese galette)
ネバネバからカリカリまで 最近えのき茸に夢中です。 カナダのスーパーマーケットでも気軽に手に入るので、お味…
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青パパイヤのツナサラダ （Green Papaya with Tuna Salad)
ニンニク＆ナンプラーがNG 先日母と青パパイヤの食べ方について話していた際、ソムタムの作り方を伝えたところ…
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