自宅で飲茶 日本やタイ、そして現在住んでいるカナダ …
マッシュルームのオーブン焼き (Oven Roasted Mushroom)
ささっと簡単な付け合わせ マッシュルームのオーブン …
プーパッポンカリー(Stir Fried Crab with Curry Powder and Eggs/ปูผัดผงกะหรี่)
子供から大人までに愛されるパッポンカリー プーパッ …
空芯菜炒め (Stir-Fried Morning Glory/Rau Muong Xao Toi)
夏の野菜 こちらカナダでは空芯菜の出回る季節になっ …
ワカモレ (Guacamole)
本場の味にはおよびませんが 先日初めてメキシコに行 …
クラドゥクムートード(Kra Duk Moo Tod/กระดูกหมูทอด/Deep Fried Pork Spareribs)
かぶりつきが楽しい バンコク在住時代、ビアパブのよ …
ヤムマクアヤオ(長ナスのサラダ/Grilled Eggplant Salad / ยำมะเขือ)
焼きなすが主役級のおかずに タイ在住時代、お店のメ …
トムヤムクン(Tom Yam Kung/ต้มยำกุ้ง)
タイ料理の代表選手 世界三大スープとも言われている …
パッカドーン炒め (Fried Sour Mustard/ผัด ผักกาดดอง)
高菜漬けの代用 カナダのスーパーマーケットのアジア …
ルクルーゼ(LE CREUSET) ココット・エブリィで炊飯
お鍋で炊飯 ココットエブリィを買うまでは、同じくル …